• Москва, Тверская, 20
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Тверская, Чеховская, Пушкинская, Маяковская
• Сайт:
  http://pel-man.com
• Телефон:
  +74956506883
• Pelman на GVIDI

Пельмени – блюдо, знакомое всему миру. Большинство из нас употребляют в пищу их в качестве полуфабрикатов, неспособных передать истинный вкус настоящих пельменей. У нас же все пельмени приготовлены по уникальным репецептам из самых качественных ингридиентов. Как только не называют пельмени по всему миру – равиоли, хинкали, манты, чучвары, креплах, колдуны или цзяо цзы – их можно считать шедевром кулинарной ловкости и умения. История их появления покрыта мраком. Многие считают, что это исконно русское блюдо, но достоверно известно, что к славянам оно пришло от финно-угорских племен. Пельмень - это искажённые два слова «пель» - ухо и «нянь» - хлеб. Так говорили на территории нынешней Перми и на Урале. А в 16-17 веках, когда русские начали осваивать Урал, а затем и Сибирь, они знакомились с блюдами местных жителей и привозили новые рецепты на родину. Так, к концу 17 века пельмени были известны уже во всей России. Известно, что первые исследователи Сибири запасались замороженными пельменями перед дорогой, брали несколько мешков этого простого в приготовлении кушанья. В нашем hand made cafe вы можете заказать пельмени на любой вкус. Нашим мастерам в этом деле нет равных. Приходиме в Pelman и убедитесь в этом сами!