• Москва, 1-я Тверская - Ямская, 21
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Метро:
  Маяковская, Белорусская
• Сайт:
  http://www.lucecafe.ru/
• Телефон:
  +7 (495) 797-63-08, +7 (495) 797-63-09
• Luce на GVIDI

“Luce” – это винный бар, открытый ресторатором Аркадием Новиковым в сотрудничестве с известной итальянской винодельческой семьей Фрескобальди - одним из лучших производителей итальянских вин, известным с 1300 года. Концепция заведения создавалась по образцу винных баров Фрескобальди: здесь есть все, что знающие толк в вине европейцы ждут от подобного места – профессионализм, демократичность и особая атмосфера гурманства.
Дизайном “Luce” занималась Тина Камачтнова, вдохновившись стильными заведениями Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Просторный зал с витринными окнами по периметру условно разделен на курящую зону кафе и некурящую - ресторана. Днем здесь царит деловая атмосфера: работающая в районе Тверской публика приходит на полуофициальные деловые обеды за бутылочкой вина. Вечером “Luce” превращается в классическое место pre-party, после 23.00 здесь играет Dj, можно попробовать авторские коктейли и потанцевать.
Кухней управляет шеф-повар Александр Ибрагимов, известный московской публике по своей работе с Камелем Бенамаром в ресторане «Большой». По его задумке меню представляет собой микс из блюд различных стран Европы, преимущественно Италии. Отдельные разделы посвящены японской и русской кухне. Начать знакомство с кухней “Luce” рекомендуем с салата из крабового мяса с рукколой и сельдереем, теплого салата с морскими деликатесами, ризотто с чернилами каракатицы, пиццы «Горгонзола с грушей» и яблочного пирога с ванильным мороженым. “Luce” продолжает тенденцию к «демократизации», характерную для открывающихся последнее время ресторанов Аркадия Новикова: продукты самого высокого качества здесь сочетаются с невысокими ценами, поэтому это заведение необыкновенно популярно у практичных иностранцев. Средний счет “Luce” – 1200 рублей.
Прежде всего “Luce” – это винный бар, поэтому ценителей вина здесь ждут поистине неограниченные возможности. Винный шкаф ресторана рассчитан на 500 бутылок – от элитных марок до демократичных позиций за 2-3 тысячи рублей за бутылку. Вина премиум-класса можно заказать по бокалам. Для любителей редких изысков здесь будут регулярно проводить закрытые винные дегустации.