• Санкт-Петербург, Выборгская Набережная, 47
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Бары и пабы
• Метро:
  Выборгская
• Сайт:
  http://puberty-spb.ru
• Телефон:
  +7 (781) 233-20-20
• Паберти на GVIDI

На пивоварне «Puberty» варят 5 сортов чешского пива под названием «Святой Норберт»: нефильтрованное светлое, темное, пшеничное, сезонное и фильтрованное светлое.

Пивоварня находится на территории ресторана и делится на 2 цеха: варочный и бродильный.

Варочный цех открыт на обозрение гостям и расположен за барной стойкой – здесь несколько раз в неделю варят пиво. В эти дни ресторан наполняется ни с чем не сравнимым «хлебным» ароматом - это варится солод. Полученное сусло фильтруется и варится уже с добавлением хмеля. Кстати солод и хмель для производства основных сортов нашего пива мы используем только чешский, придерживаясь традиционной чешской рецептуры.

В бродильном цехе расположено множество странных для непосвященного человека агрегатов.