• Минск, Интернациональная 27
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Сайт:
  http://olivier.relax.by/
• Телефон:
  (8 017) 203-93-55, (8 029) 639-93-55
• Оливье на GVIDI

На месте легендарного клуба X-Ray открылось новое кафе под названием «Оливье». Здесь тепло и просторно, атмосфера демократичная, а еда вкусная.

«Спасибо Люсьену Оливье!»

К слову, салат «Оливье» получил свое название благодаря шеф-повару Люсьену Оливье, державшему еще в начале 60-х годов XIX века в Москве ресторан французской кухни «Эрмитаж». Удивительный вкус салата настолько полюбился славянам, что он и по сей день является очень популярным, а у многих и вовсе самым любимым.

Приятный интерьер кафе напоминает комфортную квартиру, где благоухают цветы, висят картины, стоят книги на стелажах. Дополняют картину мягкие диваны, интересные фарфоровые фигурки, спокойная фоновая музыка и аквариум, расположенный на втором этаже кафе в зале для некурящих.