• L'viv, Вул.Сербська,3
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Сайт:
  http://www.chocolate.lviv.ua
• Телефон:
  +38 (050) 430-60-33
• Львівська майстерня шоколаду на GVIDI

"Львовская мастерская шоколада" (Львівська майстерня шоколаду) - это студия, где из шоколада создают произведения искусства. Каждое кондитерское изделие бережно сделано руками мастера по старым европейским, а также новым оригинальным рецептам, которые держат в строгом секрете.
В мастерской делают конфеты разных видов - марципановые, пралине и трюфеля. Ручное изготовление каждой из них можно разделить на несколько этапов. Первый - это замешивания массы, вторая - скручивания и нарезка, третий - заливки шоколадом, четвертый - украшение. Отдельный этап - заливка фигурок и шоколадок. Каждый из этих этапов делает определенный человек - шоколатье. Посетители "Львовской мастерской шоколада" могут наблюдать за всем процессом в живую.
Названия к конфетам подбирают исключительно львовские: "Вишневая аграфка", "Гратуляция", "Бернардинка", "Фрау Цимер Черная", "Кураговий бальон", "Ореховый бандзьох", "Сладкие пацьорки", "Клубничное Цемка", "Белый вуалью", "Львовская амурка"... Всего 39 разновидностей конфет. Купить их можно поштучно и в наборах.
Попробовать любые вкусности можно тут же - в небольшом уютном кафе на первом этаже "Львовской мастерской шоколада". В меню: горячий шоколад с добавками, 15 видов кофе, чаи, коктейли, фреши.