• Санкт-Петербург, Льва Толстого 8 (1 этаж)
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кофейня
• Метро:
  Петроградская, Горьковская
• Сайт:
  http://9847993.ru
• Телефон:
  +7812984-79-92
• Тесто Плюс на GVIDI

Мы печем пироги на заказ (сдобные дрожжевые, из песочного теста, из слоеного и пресного теста) с начинками: мясом, печенью, курой, рыбой, капустой. А так же с грибами, с черникой, с брусникой, с яблоками, с лимоном, с творогом, с вишней, с луком и яйцом, и многое, многое другое.
Рецепт теста для заказных пирогов мы искали очень долго, пробовали муку различных производителей, экспериментировали с количеством яиц, видами и нормами дрожжей, просчитывали соотношение ингредиентов, начинки и теста. Готовили тесто по старинным и современным рецептам.
Что-то получалось «комом», что-то на «троечку», что-то не получалось вовсе, но мы не сдавались, переделывали и пекли, пекли, пекли.