• Санкт-Петербург, Театральная площадь 16
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Метро:
  Спаская, Сенная площадь, Садовая, Звенигородская, Пушкинская, Технологический институт
• Телефон:
  +7812921-34-64
• Богема на GVIDI

12.00-п/п. Кухня работает до 23.00
«Богема» – уютный ресторан для неспешного ужина или душевной беседы за бокалом превосходного вина в центре города, напротив Мариинского театра. Можно расслабиться в объятьях пухлых диванов; можно, устроившись на мягких подушках в кальянной, заворожено наблюдать, как тлеют угольки на приготовленном для Вас кальяне. Что бы Вы ни выбрали, в «Богеме» Вас ждет атмосфера домашнего тепла и комфортный отдых.

Интерьер ресторана – стильная вариация на тему европейской гостиной. Светлые тона драпировок и мебели оживляют зеленые цветы – они здесь повсюду – и милые безделушки вроде тряпичных кукол. За красиво накрытыми столами стоят оригинальные белые стулья в стиле ар-деко. Приглушенный свет и джазовые композиции Синатры и легкая ненавязчивая фоновая музыка дополняют атмосферу расслабленного отдыха. В «Богеме» четыре зала: помимо двух основных (для курящих и не курящих гостей) есть окутанная таинственным полумраком кальянная с низкими диванами и горами подушек и небольшой VIP-зал на 15 человек.

В кухне «Богемы» основной акцент сделан на европейские блюда и домашнюю русскую кулинарию. Шеф-повар ресторана подходит к любимому делу творчески, дополняя привычные и знакомые блюда новыми акцентами и оттенками вкусов. Если Вы предпочитаете рыбные блюда, обязательно попробуйте, например, оригинального Лосося «Гравлакс» с чатни из корнишонов и овощей с ржаными хлебцами или Чилийского сибаса, выдержанного в молоке, запеченного в гриле в соусе «Сайкьё-Мисо» с зеленой спаржей-гриль. Ценителям классики придется по душе нежная Утиная ножка «Конфи» или сочный стейк «Рибай». Поклонники средиземноморских кулинарных традиций смогут по достоинству оценить домашнюю пасту и тающий во рту десерт Панна Кота Дуэт с малиной и пассио. В качестве сопровождения к ужину можно выбрать хорошее красное или белое вино, более крепкие алкогольные напитки или классический коктейль.