• Москва, Добрынинский 4-й пер, 6
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Добрынинская, Серпуховская, Октябрьская, Шаболовская
• Сайт:
  http://ggraf.ru
• Телефон:
  8(495) 989-46-49
• G.Graf / Джи граф на GVIDI

Сочетание классики с изысканным Hi-tech
Просторный зал с баром, бар для дегустации вин и приват-зал (охотничья комната) для банкетов и небольших празднеств
Вежливые официанты, негромкая музыка, настоящая домашняя итальянская кухня - скромное обаяние роскоши и …………. Но главная достопримечательность ресторана – дичь. Не заморская, а настоящая русская дичь, добытая специально для дорогих гостей. Дело в том, что ресторан имеет собственное охотничье хозяйство, расположенное на севере Вологодской области. Обширные охотничьи угодья, где водится кабан и медведь, благородный олень и косуля, лось и более мелкая дичь. Кстати, для тех, кто интересуется охотой, угодья хозяйства открыты – там можно и поохотится и тут же отведать собственноручно отстреленную дичь – повара (егеря) охотно приготовят ее для вас.
Но конечно гораздо приятнее приобщаться к подлинной охотничьей трапезе в центре Москвы, в уютной атмосфере ресторана, где колдует Джованни Сика Сузини, шеф-повар из Тосканы, где знают толк в приготовлении дичи и который приготовит русскую дичь с настоящим итальянским мастерством.
Здоровая пища, ферма в Вологде, лесная ягода и т.д.
……… дополнением, а то и отдельной темой будет винная коллекция ресторана. Само название ресторана – G.Graf – это имя торговой марки итальянских вин, производимых на собственных виноградниках в провинциях Тоскана и Лацио.
Не забыта в ресторане и одна из достопримечательностей севера России – знаменитое вологодское масло. Сделанное вручную специально для ресторана G.Grаf, оно прекрасно сочетается с приготовленными блюдами и придает чудесный вкус выпечке.