• Челябинск, Энтузиастов, 37
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Сайт:
  http://basilio74.ru/new/
• Телефон:
  +7 (351) 235-64-33 +7 (351) 210-24-29
• Basilio на GVIDI

Каждый день через ресторан я творю свое настоящее. И оно мне нравится. Работу в области культуры питания ощущаю как миссию. В ней – моя гражданская позиция, где ресторан – вера в город, его перспективу и в человека как личность.

В сочетании вина с качественной пищей собрано для меня все. Связь с землей. История и сила наших предков. Урок для новых поколений.

А сама кухня. Для меня – это поэзия. Это философия. Это экология. Это энергия. Это бесконечность познания. Это созерцание красоты. И это – мое общение с миром.