• Беларусь, ул. Раковская, 34
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Сайт:
  http://buvette.relax.by
• Телефон:
  +375 29 6-09-00-66
• Buvette на GVIDI

Европейские города знамениты своими небольшими булочными и кондитерскими. Свежевыпеченный хлеб и домашние пирожные, легкость и непринужденность атмосферы европейских «буфетов» никого не могут оставить равнодушным.

В историческом центре Минска, на углу старого дома появился первый уголок в традиционном стиле настоящих европейских «буфетов». С утра и до позднего вечера для вас открыты двери гостеприимного буфета Buvette.

Мы первые, кто предложил белорусам попробовать и оценить знаменитый формат французского «буфета-пекарни». Оригинальный стиль нашего буфета вы оцените уже с порога. Светлый солнечный интерьер, деревянные стены и мебель, приветливый персонал, стильные детали - зеркала, подушки, небрежно сделанные надписи - создают атмосферу, в которую приятно погрузиться и которую не охота покидать. Есть отдельный «кабинет» на несколько персон для семейных или корпоративных неформальных обедов или ужинов

Но самое важное - это наше меню, лаконичность и простота которого стали особенностью «буфетов» по-европейски. Гордостью Buvette являются сэндвичи собственного приготовления. Прямо на ваших глазах, по технологии «открытой кухни», на оливковом масле выпекаются знаменитые итальянские чиабатта и тостовый хлеб, которые становятся основой уникальных сэндвичей. Сэндвичи с ветчиной, семгой, тунцом, курицей, креветками, сыром и с омлетом в сочетании с различными видами овощей, салатов, соусов - каждый сэндвич имеет свой оригинальный рецепт.

Помимо основного «блюда», мы предлагаем традиционные для такого формата супы дня - суп-крем из шампиньонов или шпината, а также 4 салата.

Еще одним «изыском» Buvette являются десерты собственного приготовления. Капкейк Шоколадный, Капкейк творожный, Мраморный кекс с яблоком, знаменитое французское пирожное «Macaron» . Мы не жалеем начинки: щедрые прослойки клубники, яблок, сливок и шоколада приведут в восторг сладкоежек и гурманов.

Кафе Buvette: каждый наш гость становится нашим близким другом!