• Сочи, Набережная Лаванда, 2
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Бары и пабы
• Сайт:
  http://www.chicha.ru
• Телефон:
  +7 (862) 240-00-00
• Chicha Bar на GVIDI

Вечерний бар от White Rabbit Family открылся в самом центре курорта Роза Хутор. Расположившись в пентхаусе с видом на горную реку Мзымта, Chicha bar предложил своим гостям оригинальное японско-перуанское меню, авторские коктейли и танцы до утра.
Севиче, запеканки каузас, лепешки тостадитос, блюда, приготовленные в китайском воке или на японском гриле робата, - в меню Chicha bar много необычного. Здесь, как и в самом Перу, традиции индейцев кечуа тесно переплелись с кухней испанских конкистадоров и переселенцев из Азии. Визитная карточка бара – суши и роллы в стиле никкей, перуанском варианте японской кухни. Их готовят не только из рыбы, подают каждый со своим соусом и прямо на столе подпекают голубым пламенем газовой горелки.
В баре гостей ждут коктейли на основе перуанского писко, от которого, если верить индейцам, никогда не бывает похмелья. А также оригинальные миксы, для каждого из которых найдется свой повод. Opium Express с джином и маковым ликером поможет расслабиться тем, чей отпуск только начался. Borodino с полугаром и вишневой наливкой поддержит нужный градус патриотизма. А Sochi Syndrome с ромом и игристым вином станет хорошим поводом вернуться. И в Сочи, и в Chicha bar…