• Киев, Красноармейская, 49-А
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Республиканский стадион
• Сайт:
  http://alfaro.com.ua
• Телефон:
  (044) 503-50-91
• Al Faro на GVIDI

Открыты с 11.00 до 23.00

Итальянский ресторан Al Faro (в переводе с итальянского – «у маяка») расположился в центре Киева на улице Красноармейской 49А, то есть буквально в двух шагах от Театра Оперетты и стадиона НСК Олимпийский. Благодаря такому выгодному местоположению, Al Faro превратился в идеальное место, где удобно перекусить после шопинга, устроить деловой обед или романтический ужин после прогулки по центру, а также провести день в кругу семьи.

Находиться в траттории Al Faro - значит проводить время в уютной домашней обстановке. Все здесь напоминает о южном солнце, аромате средиземноморских трав и атмосфере итальянской сиесты, которую не хочется покидать и в которую всегда хочется вернуться вновь.

Интерьер ресторана выполнен в приятных бежево-песочных тонах провинциальной Италии. Деревянные столы, удобные стулья и диваны, мягкая ткань, изящная винтовая лестница в центре зала, струящийся сквозь огромные окна солнечный свет. Душевную атмосферу дополняют всевозможные мелочи домашнего быта, которые, как в любом доме, имеют своё место и собственную историю.

Итальянская кухня, домашняя в своей основе, соединяет простоту, качество, невероятное разнообразие блюд и южный темперамент. Все блюда готовятся в Al Faro исключительно из натуральных продуктов, большинство из которых доставляются прямо из Италии.

Шеф-повар ресторана - итальянец Витторио Кастальдо - виртуозно готовит пиццы, пасты, лазанью, равиоли. Он родился в окрестностях Неаполя в семье потомственного пиццайоло. Диплом шеф-повара высшей категории Витторио получил в университете Spai Di Trevano в Швейцарии. Как истинный итальянец, он настоял на установке в заведении специальной дровяной печи, в которой готовит настоящую итальянскую пиццу на открытом огне. Каждое его блюдо – истинный шедевр, пропитанный любовью к Италии.