• Санкт-Петербург, Народного Ополчения проспект, 6
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Фаст фуд
• Метро:
  Ленинский проспект
• Сайт:
  http://susirai.ru
• Телефон:
  +7 (812) 953-45-43
• Суши Рай на GVIDI

Ресторан японской кухни. Японская кухня - это целая философия. Прежде всего японскую кухню отличает отношение к исходным продуктам. Разумеется любой повар, не зависимо от национальной принадлежности, выбирает качественные продукты для приготовления своих блюд. Что же тут тогда особенного? Дело в том, что, в то время как французский повар творит свое кулинарное произведение из хороших и правильных ингредиентов, японский повар лишь сохраняет произведение, созданное самой Природой. Главная задача повара не сотворить, а найти и открыть, ибо невозможно соперничать с Природой. Лишь лучшим дарам Земли и Воды выпадает честь оказаться на нашем столе - отсюда и столь внимательное отношение к Продукту, свежесть продукта ценится больше, чем его приготовление. Поэтому наши повара вкладывают душу в каждый заказ, в каждое блюдо.