• Москва, Новоясеневский проспект, ст27
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Битцевский парк, Новоясеневская
• Сайт:
  http://prince-restaurant.ru
• Телефон:
  +7 (495) 426-97-89; +7 (906) 726 23 05
• Принц на GVIDI

Днем в ресторане предлагают вкусные бизнес-ланчи из четырех блюд. Вы сможете заказать блюда европейской, русской и кавказской кухни. По вечерам здесь играет живая музыка, танцует очаровательная пара и девушки исполняют соблазнительный танец живота.

Но вернемся к кухне, она стоит того, чтобы рассказать подробнее. Что-то свое в меню найдут и приверженцы европейской, и русской традиции: борщ, классические закуски, несколько видов салата ‘Цезарь’, включая варианты с языком и семгой. Кавказская кухня, хотя уже не может быть названа экзотичной, по-прежнему удивляет гостей необычными блюдами. Стоит попробовать арбу из кавказских сыров или холодную закуску под названием ‘Бажи’ – это отваренная в белом вине осетрина под оригинальным соусом. И конечно, невозможно представить меню ресторана, где есть кавказская кухня и нет шашлыков и кебабов. В ’Принце’ они есть, и Вы можете заказать шашлык из рыбы, птицы или мяса, приготовленный на углях.

Из других горячих блюд рекомендуем блюда в горшочках, например, семга по-царски – в белом вине, с красной икрой и ягодным соусом. Фирменные салаты – очень нежные и при этом сытные. Выберите один из салатов от шеф-повара: ‘Принц’, ‘Принцесса’ или ‘Нежность’ – каждый стоит попробовать. Если Вы заказали банкет, едва ли обойдете вниманием мясное ассорти, которое шеф-повар готовит по своему рецепту, особым образом создавая из курицы, свинины и телятины настоящее произведение. Любое блюдо приятно дополнит одно из вин: французское, испанское или армянское, а к десертам (например, запеченному яблоку или банану) закажите чай с чабрецом или кофе на песке. Кофе здесь варят отменный, с восточным колоритом и европейской изысканностью вкуса. И это сочетание присутствует в любом блюде – естественно, что в ресторане ’Принц ‘ легко почувствовать себя на настоящем королевском приеме.