• Москва, Манежная пл., 1, 3 этаж, в здании Манежа
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Арбатская, Библиотека имени Ленина, Боровицкая, Александровский сад
• Телефон:
  +7 (495) 926-28-10, +7 (495) 926-28-11
• Булка на GVIDI

«Булка» — заведение новой формации в центре Москвы: с хлебом европейского образца, десертной витриной и возможностью выпить чашечку кофе. Технология без добавления дрожжей, на натуральной закваске с использованием высокосортной муки российского производства. Весь производственный процесс проходит там же за стеной. На полках булки, багеты, деревенский хлеб. Также в ассортименте язычки, ватрушки, пироги с сахарной присыпкой, киши, сэндвичи, улитки, круассаны, бриоши, эклеры, печенья… Здесь же можно выпить кофе, чай, смузи, различные лимонады, отведать мармелад собственного производства. По выходным проходят «Вкусные мастерские» для детей, а для взрослых — дегустации и Coffeschool.