• Москва, Валовая, 26
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Серпуховская, Добрынинская, Павелецкая, Полянка
• Сайт:
  http://taliesin.ru
• Телефон:
  +7 499 5008400
• Талиесин на GVIDI

Меню ресторана – подробнейший путеводитель по миру мяса в Москве! Талиесину есть чем удивить настоящих гурманов. Здесь знают все способы его приготовления! Шеф-повар Виктор Осипенко тщательнейшим образом подходит к выбору продуктов: козленка, янгенка, лучшие сорта говядины, тающую во рту молодую баранину и другие сорта поставляют в ресторан из разных уголков земли. Сочные стейки и мясо готовят на открытой кухне: тушат в горшочках, запекают в печи при низких температурах, жарят на гриле, а еще готовят на аргентинском вертеле «Parilla», сделанном на заказ специально для ресторана.