• Киев, улица Крещатик, 1/2
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Ресторан
• Метро:
  Майдан Незалежности
• Сайт:
  http://dniprohotel.ua
• Телефон:
  +38 (044) 254-67-92, +38 (044) 254-67-14, +38 (067) 693-03-45
• Panorama Club на GVIDI

Легкий, "морской" интерьер, летящие модели кораблей, ярко-белый потолок с дубовыми переборками… Окна "в пол", а вид из окон такой, что дух захватывает. Это – ресторан "Panorama Club";на 12 этаже гостиницы "Днипро". Не лайнер, но респектабельная яхта, где Вы всегда будете желанным гостем. Зал ресторана вмещает 35 человек. Именно пожелания гостей сыграли далеко не второстепенную роль в выборе интерьера. А еще он удивительно гармонирует с высокой средиземноморской кухней, которую здесь представляет мастер кулинарного искусства Вячеслав Грибов. Переступая порог "Panorama Club", Вы сразу оказываетесь… вблизи экватора. Над головой – старинная карта в сетке меридианов, под ногами – "роза ветров". Колоны в обрамлении темного дуба, многочисленные барометры на солнечных стенах и респектабельный бар создают ощущение легкости и спокойствия. Возникает закономерное желание – удобно расположившись за столиком и наслаждаясь панорамой, забыть о времени – хотя бы на пару часов. Льняная портьера с морскими мотивами скрывает уютную VIP кают-компанию. Здесь хорошо провести время с друзьями, наблюдая, как на город опускаются сумерки и рождается волшебная сетка огней, слушая, как оживает рояль под чуткими пальцами маэстро… Но все это лишь преддверие открытий гастрономических. Ведь кредо "Panorama Club" – это сдержанность в интерьере и безграничная фантазия в изысканных блюдах. Вячеслав Грибов станет Вашим гидом в таинственном мире кулинарного искусства. Свежайшие камчатские крабы, черные тигровые креветки, индийский лобстер в авторской трактовке доставят вам незабываемое удовольствие. Поскольку кухня авторская, в меню решено было презентовать не названия блюд, а их детальное описание – такой подход наилучшим образом подготовит к восприятию сложного блюда. Попробуйте, например, "Изысканное сочетание вкуса авокадо, камчатских крабов и восточной икры "Тоббико" с кусочками жареной гусиной печени "Фуа-гра" (179,00). А также "Стейк из палтуса с гуакамоле под соусом из базилика и пармезана Аль Песто" (139,00), "Телятину "Торнедо А-ля Мирабо" с анчоусами под пеппер-соусом" (135,00). Впрочем, абсолютно все произведения талантливого шеф-повара не оставят Вас равнодушными. Прекрасным дополнением к выбранному блюду станет, конечно же, вино. Винная карта "Panorama Club" представляет лучшие вина мира – французские, немецкие, итальянские (их хранят в специальном винном шкафу, поддерживая оптимальную температуру), а также прекрасный выбор эксклюзивных коньяков. А разрешить сомнения в выборе благородного напитка помогут опытные официанты-сомелье.