• Киев, улица Ярославов Вал, 30/18
• Тип:
  Кафе, бары и рестораны — Кафе
• Сайт:
  http://restoran-pena.com/
• Телефон:
  +38(044) 234 17 01, +38 (044) 502 49 49
• Пена на GVIDI

Интерьер ресторана "Пена"- это каюта корабля.Белое подстаренное дерево в качестве отделки стен, мягкие диваны и удобные кресла, на полках зала География - старинные сувениры со всего мира. Еще одной изюминкой интерьера является стеклянная витрина со свежим уловом.Кулинарные фантазии Сергея Мотузова всегда интересны тем, кто способен оценить богатое воображение шефа. А он в свою очередь готов поделиться гастрономическими тайнами не только средиземноморской, но и европейской и японской кухонь, а главное - всегда в своей, особенной интерпретации.Кухня ПЕНЫ уникальна и легендарна. У каждого сорта рыбы и вида устриц на ледяной витрине есть свои почитатели. Изо дня в день в ПЕНУ приходят есть гребешки, краба, тюрбо, омаров, устрицы и мидии, заказывая в качестве аперитива уникальное и редкое шампанское или вино, а в качестве дижестива - особый виски или другой винтажный крепкий алкоголь.Летняя терраса ПЕНЫ - идеальная возможность расслабиться на свежем воздухе. Пусть даже в центре Киева. Здесь хочется устроиться поудобнее в мягком кресле, наблюдать за суетой мегаполиса и неспешно наслаждаться новинками, специально подготовленными шеф-поваром к каждому летнему сезону. А на холодное время года летняя терраса превращается в зимнюю и, в то время как за окном падает снег, в ПЕНЕ подают горячий Финский суп с копченым лососем и молодым картофелем или же Равиоли с мацареллой Буфало и соусом из пармезана.Каждый сезон меню ресторана подлежит изменению, а следовательно, ПЕНА на постоянном пути к совершенству.Изысканные блюда требуют тщательного подбора сопровождения, поэтому Пене присвоен статус эногастрономического ресторана. Здесь великолепный выбор шампанских и игристых вин, выдержанных крепких напитков – коньяков и виски. Подобрать напитки к выбранным Вами блюдам поможет сомелье. Кроме того, сомелье проводит в ПЕНЕ для всех желающих вечера эногастрономии, на которых делится своими знаниями о винах и других алкогольных напитках.Благодаря современной системе хранения вина EuroСave Winekeeper увеличено количество вин на розлив – теперь можно заказывать даже изысканные, дорогие вина побокально! В открытой бутылке вино быстрее окисляется и теряет свой вкус, но с системой EuroСave Winekeeper этого не происходит: вино хранится при правильной температуре и не контактирует с вызывающим окисление кислородом.Изысканные блюда и вина хороши сами по себе, но в соответствующей обстановке становятся еще прекрасней. Элегантная сдержанность интерьера ПЕНЫ не отвлекает от главного – еды. Режим работы: 12:00 - 24:00