Места в твоем смартфоне
Установи мобильное приложение дляiPhone / Android
Выборгская (Сталинская) фабрика-кухня
- Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект...
-
Тип:Пользовательские — памятник архитектуры
-
Метро:Выборгская
Конструктивизм, 1929 г.- арх. Барутчев А. К., Гильтер И. А., Меерзон И. А., инж. Рубанчик Я. О., входившие в группу
АРУ (архитекторы-урбанисты). Ими был разработан новый тип предприятий общественного питания для Ленинграда.
Фабрики-кухни в то время строились по всей стране - считалось, что они освобождали женщин от стояния у плиты. Фабрика-кухня виделась не только столовой, но и общественно-культурным центром, где рабочие могли бы не только поесть, но и культурно отдохнуть в обеденный перерыв.
Фабрика преставляла собой своего рода "завод" по приготовлению пищи - с конвеерами, приспособлениями, техническими новинками.
В 1960-х - 1990- х гг. обеденный зал Выборгской фабрики-кухни занимало кафе "Ровесник".
В настоящее время в здании магазины и офисы.